標準物質的基本定義
標準物質一般在0℃~10℃之間冷藏保存，但相對于產品運輸時，并不是所有產品的運輸溫度與儲存溫度一致，冷凍保存的溫度在0℃以下，有些標準物質在運輸時有暫時升溫的可能性，個別產品特殊要求，將冷藏運輸。
根據基本理論，在測量、確定特性值時，該值的測量不確定度是由三個互相獨立的分量合成的。這就是：測量方法引入的測量不確定度分量、瓶與瓶之間非均勻性引入的測量不確定度分量和隨時間變化樣料不穩定性引入的測量不確定度分量。
標準物質有如下定義：
（1）具有一種或多種足夠均勻和很好確定了的特性值，用以校準設備，評價側量方法或給材賦值的材料或物質。
（2）有證附有證書的，其一種或多種特性值用建立了溯源性的程序確定，使之可溯源到準確復現的用于表示該特性值的計量單位，而且每個標準值都附有給定置信水平的不確定度。
（3）標準物質這是一個比較新的概念，計量委員會于1993年建立了物質量咨詢委員會，在1995年的物質量咨詢委員會會議上提出了如下定義：
基準方法具有高計量品質的測量方法，它的操作可以*地被描述和理解，其不確定度可以用SI單位表述，測量結果不依賴被測量的測量標準.
標準物質：一種具有高計量品質，用基準方法確定量值的標準物質.從上述定義可以看出，具有兩個顯著特點：（1）具有量值準確性；（2）用于計量目的，這就澄清了有關標準物質的某些模糊概念，把那些不是用來校準計量器具和計量方法，同時也沒有量值準確度要求的產品系列標準樣品與標準物質區別開來。
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